GORENJE BCS798S24X

Vestavná parní trouba GORENJE BCS798S24x

Vestavná parní trouba GORENJE BCS798S24BG v energetické třídě A+ nabízí velký vnitřní objem trouby 73 l. I přesto, že má trouba velký objem, vzduch cirkuluje do všech stran tak, aby byly vaše pokrmy skvěle připraveny. Trouby Gorenje zabezpečují plně automatizované pečení s více než 80 recepty, ze kterých si můžete vybírat.  Nerezový povrch s ochranným filtrem minimalizuje otisky prstů. Zavírání dvířek probíhá tiše a lehce díky systému GentleClose.

AQUACLEAN - Jednoduché, pohodlné čištění

Díky zcela novému povrchu u všech nových trub Gorenje se výrazně zlepšila funkce AquaClean. AquaClean nabízí vynikající pomoc při čištění trouby. Vše, co je třeba udělat, je nalít půl litru vody do pekáče a zapnout AquaClean na 30 minut. Výsledky jsou viditelné na celém povrchu vnitřku trouby a také na plechách či pekáčích. Mastnota a zapečené skvrny se uvolněnou párou změkčí, pak je stačí jednoduše otřít hadříkem.

HomeMade Plus tvar trouby
Trouba, která je nyní ještě prostornější, má oválný tvar, který napodobuje tradiční pece na dřevo. To umožňuje optimální cirkulaci vzduchu kolem pečeného jídla, aby bylo jemné a šťavnaté zevnitř a úžasně křupavé zvenčí. Vzduch v 71 litrové troubě se zapuštěnými stranami je ještě lépe distribuován, což snižuje výskyt chladných míst, které způsobují nerovnoměrné zhnědnutí. Speciální dynamika proudění vzduchu poskytuje vynikající podmínky pro profesionální pečení na jedné nebo na více úrovních současně.

SousVide - Jeden krok ke křehkému a šťavnatému jídlu

Metoda „sous vide“ připraví jídlo tak, aby se zachovaly vitamíny, minerály a ostatní živiny. Kombinace páry a nízkých teplot umožňuje připravit jídlo ve vakuových sáčcích, které učiní maso šťavnatým a křehkým a zeleninu hladkou a pevnou.

Automatické programy
Trouby Gorenje zabezpečují plně automatizované pečení s více než 80 recepty, ze kterých si můžete vybírat. Tajemství automatického režimu je poměrně jednoduché – všechny parametry, jako je čas, teplota a výhřevná tělesa, se nastaví automaticky. Vše, co musíte udělat vy, je vybrat si typ jídla a jeho hmotnost a stisknout start. Trouba se postará o zbytek.

MultiFlow - Všechny strany jsou dobré strany

MultiFlow 360° zaručuje optimální cirkulaci horkého vzduchu v troubě. Díky šikovně umístěnému větracímu otvoru na zadní stěně a jedinečnému zaoblenému tvaru trouby, se vzduch šíří rovnoměrně po celé troubě. Ventilátor umožňuje horkému vzduchu cirkulovat po celém objemu trouby, čímž se jídlo dokonale upeče ze všech stran. Dynamický pohyb vzduchu umožňuje současné pečení na více úrovních bez míchaní vůní a chutí.

Pečení na více úrovních
Kombinace MultiFlow 360˚ a HomeMade tvaru trouby u některých trub gorenje pomáhá dosáhnout toho nejtěžšího cíle: pečení až na 5 plechách současně. Dobrou zprávou je, že chutě a vůně se vzájemně nemíchají. Inteligentní distribuce vzduchu zajišťuje, že jídlo je rovnoměrně upečené na každé úrovni. Větší objem trouby také zajišťuje vynikající přehled.

Krok za krokem 
Pečení po fázích se dosahuje manuálním naprogramováním různých kroků pečení. Během všech kroků procesu automatického pečení není třeba ručně měnit nastavení. Je také ideální pro zkušenější uživatele a pro jídla jako chléb a lasagne, které vyžadují změny teploty.

SILVERMATTE
Mimořádně odolný, mimořádně hladký povrch
Kvalita a typ smaltu jsou pro chod trouby mimořádně důležité. SilverMatte je vysoce odolný a pevný materiál, který snese extrémní teplo, a to i při pyrolytickém čištění při 500 °C. Bez mikropórů jsou povrchy trouby a plechů odolné vůči nejvyšším teplotám, mikrovlnám či páře. Trojnásobný nátěr interiéru podporuje tepelnou reflexi a poskytuje dodatečnou izolaci. Díky tomu zůstane interiér trouby vždy bezpečný a sterilní.
   

Velký prostor
Nová generace trub Gorenje je vybavená pokrokovou technologií, která vytváří větší objem trouby. Optimalizované proudění vzduchu cirkuluje uvnitř ještě ve větším objemu a úplně svobodně. Zvýšený objem umožňuje současné pečení většího množství jídla na více plechách, přičemž vnější rozměry trouby zůstávají nezměněné. Namísto předcházejících 3, umožňuje trouba Superior využití až 5 úrovní současně. Objem v rozsahu 75 l u standardních trub a do 53 l u kompaktních trub, zařaďuje Gorenje mezi největší dostupné na trhu.

GentleClose - Super lehké a super tiché
Stačí jen jemný dotyk a dvířka se hladce a tiše zavřou.

Sušení
Sušené maso, ovoce, zelenina či bylinky můžete lehce připravit i doma. Sušení je možné až na 5 plechách zároveň, což šetří čas a energii.

Jogurt
Speciální program vám umožňuje připravit si zdravý jogurt doma. Automatické nastavení teploty a času poskytne optimální podmínky, které vytvoří domácí jogurt za přibližně 3 hodiny.

PureSteam - Žádná voda, jen pára
Kombinované parní trouby Gorenje disponují vynikajícím parním výkonem, který produkuje páru bez kapek vody. Díky parnímu generátoru vaří parní trouby Gorenje úplně bez vody, generátor extrahuje páru z vody, která je tak úplně čistá. Pára je distribuována po celé troubě, bez kapek vody, které by mohly zkazit jídlo tím, že by bylo mokré. Je též ideální pro rozmrazování, protože teplo páry rovnoměrně obklopuje pokrm bez vytváření horkých míst.

MultiSteam 360˚
Stejný ventilační systém, jaký se používá v konvenčních troubách, MULTIFLOW 360˚, se používá i v parních troubách. Potom, co pára vstoupí do trouby pomocí více otvorů, speciální ventilátor ji začne rovnoměrně rozvádět. Jedna nádrž na vodu je dostatečná pro celý proces vaření, takže není třeba dalšího otevírání trouby, což šetří čas, energii a zlepšuje celkový výsledek vaření v páře.

 

Odvápňování
Funkce odstraňování vodního kamene pracuje automaticky. V případě potřeby vás trouba upozorní, že je třeba spustit proces odstraňování vodního kamene. Délka trvání samotného procesu odvápňování trvá po přidání speciálního roztoku na odvápňování pouze 1 hodinu.

Zdravé ohřívání
Kombinovanou parní troubu je možné použít na ohřívání nebo na rozmrazování jídla. Při opětovném ohřívání nedochází k dalšímu převaření a při rozmrazování nedochází ke změně struktury potravin. Z tohoto důvodu je rozmrazování a ohřívání v kombinované parní troubě jednoduše zdravější.

DC+ Systém
Systém DynamiCooling+ účinně ochlazuje exteriér trouby a zabraňuje poškození způsobenému vysokými teplotami. Po ukončení pečení tepelný snímač ochlazuje vnější povrch trub, dokud teplota neklesne pod 60 °C. Užitečné zejména pro trouby s pyrolytickým čistěním, které probíhá při extrémně vysokých teplotách. Systém DynamiCooling pracuje při zapnuté troubě, zatímco systém DynamiCooling+ se aktivuje po vypnutí trouby.

UltraCoolDoor
Vyrobeno k dotýkání - kdykoliv, po celou dobu
Speciální trojité nebo dokonce čtverné zasklení izoluje troubu, takže je ještě bezpečnější pro děti a domácí zvířata. Teplo se udržuje uvnitř, což optimalizuje spotřebu energie.

Termosonda
Průběh pečení je řízený na základě měření teploty uvnitř masa. Speciální alarm bude signalizovat, když teplota uvnitř masa dosáhne požadované teploty.

Technické specifikace
Typ trouby: Kombinovaná parní trouba
Produktová linie: Řada Superior
Třída energetické účinnosti: A+
Barva spotřebiče: Nerezová ocel
TouchFree inox úprava proti otiskům prstů: Ano
Materiál vnitřního prostoru: SilverMatte mimořádně odolný smalt v troubě
Zavírání dvířek: GentleClose
HomeMade Plus tvar trouby: Ano

Účinnost

Objem trouby: 73 l
Regulace teploty v troubě - max. teplota: 230 °C
Objem zásobníka na vodu: 1,3 l

Ovládání

Způsob ovládání trouby: Elektronické ovládání
Programovací hodiny: ProCook programovací modul s přednastavenými programy a funkcemi
Tvar knoflíků ovládání: Ergonomické knoflíky

Způsoby ohřevu
Spodní a horní topné těleso
Horní topné těleso
Spodní topné těleso (AquaClean)
Malé infra grilovací těleso
Infra grilovací těleso
Infra gril a ventilátor
Spodní topné těleso s kruhovým topným tělesem a ventilátorem
Kruhové topné těleso s ventilátorem
Spodní topné těleso a ventilátor
Vaření v páře
Silná pára
Střední pára
Slabá pára
Rychlý předohřev trouby
StayWarm - udržování teploty uvařeného jídla/ohřívání
WarmPlate - ohřev talířů
AutoRoast - automatické pečení masa
AquaClean čištění trouby vodou
Rozmrazování
Eco funkce
Regenerovat
Režim Sabat
SousVide

Vlastnosti

Auto program: Ano
STEPBake krokové pečení: Ano
SlowBake (pomalé pečení): Ano
Jogurt: Ano
Sušení: Ano
Osvětlení trouby: Boční jednostranné
Plochý povrch vnitřního skla dvířek: Odnímatelné vnitřní sklo dvířek trouby s plochým povrchem
Sklopné horní topné těleso: Ne
Pečení na více plechách současně: Ano
Multiflow 360˚ rovnoměrná cirkulace vzduchu umožňuje pečení až na 5 plechách najednou: Ano
PerfectGrill dvojité topné těleso: Ano
PureSteam - vaření v čisté páře bez kapek vody: Ano
MultiSteam 360˚ - rovnoměrná distribuce páry: Ano
Automatický program odvápnění: Ano
SousVide: Ano

Výbava
Vedení plechů v troubě: Plně výsuvné teleskopické lišty na 1 úrovni
Pekáče: 1 hluboký smaltovaný plech, 1 mělký smaltovaný plech, 1 perforovaný parní pekáč
Rošt trouby: 1 ks
Termosonda pro pečení: Ano

Bezpečnost
Počet skel ve dveřích: 3 skla s dvojitým tepelným deflektorem
Teplota povrchu dveří: Ultra chladné dvířka
Chladicí ventilátor: Dynamický chladicí systém - DC+

Technické parametry
Spotřeba energie s nuceným oběhem vzduchu: 0.701 kWh
Příkon: 3.4 kW
Šířka spotřebiče: 595 mm
Výška spotřebiče: 595 mm
Hloubka spotřebiče: 546 mm
Šířka vest. otvoru min.: 560 mm
Výška vest. otvoru min.: 590 mm
Hloubka vest. otvoru min.: 550 mm
Šířka obalu spotřebiče: 635 mm
Výška obalu spotřebiče: 691 mm
Hloubka obalu spotřebiče: 680 mm
Brutto hmotnost: 43,1 kg
Netto hmotnost: 38,8 kg
Elektrické připojení: 220-240 V
Frekvence: 50 Hz

K tomuto výrobku od nás obdržíte ZDARMA kupón Gorenje Optimal servis, který Vám zajišťuje po dobu dalších 36 měsíců (nad rámec zákonné záruční lhůty) bezplatnou výměnu, nebo opravu vymezených součástí, práci a výjezd smluvního servisního technika Gorenje s.r.o.